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Abeilles de

Fontenelles

Grenache 45% Syrah 35% Carignan 10% Marselan 5% Mourvèdre 5%

Vinification

Préfermentation à froid et bâtonnage, élevage en cuve de six mois.

Notes

Le nez dévoile un très joli fruit sur des notes de fraise, de mûres ainsi qu’une belle fraîcheur avec des arômes de cassis. Le palais est tout en fruit  et en fraîcheur, élégant, avec une belle longueur et des tanins souples et soyeux.

Accord

Un vin frais et fruité à déguster sur une viande rouge grillée ou un tartare.  Servir en carafe, à température ambiante.

Garde 5 ans.  

Arômes

Corsé

Léger

Épicé

Fruité

Tannique

Souple